当今社会，由于生活节奏越来越快，人们的压力也越来越大，造成人的脾气越来越大，生气成了家常便饭。喜怒哀乐是正常的情绪，但如果女性老是生气，不仅对身体有不良影响，还可能会加速老化！
生气怎么办？不妨化悲愤为食量，以下4种食物可以帮你消消气哦。
1.萝卜
萝卜味辛甘，性寒，入肺、胃经。有消积滞、清热、化痰、理气、宽中、解毒之功效，长于顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之。
2.玫瑰花茶
玫瑰花味辛、甘、微苦，性微温。有理气解郁、化湿和中、活血散瘀之功效。生气时不妨泡杯玫瑰花茶，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸花香也能顺气宁神。
3.莲藕
鲜藕及莲子含有大量的碳水化合物和丰富的钙、磷、铁、淀粉及多种维生素和蛋白质，是一种营养价值很高的食品。
生藕具有消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用，熟藕则擅于通气，健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。
4.山楂
山楂有健脾开胃、顺气止痛、消食化滞的功效，适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。
推荐素食谱
酱萝卜
-材 料-
白萝卜1个、泡椒30克、素蠔油1勺、生抽1勺、白糖、辣椒、醋适量
-做 法
1. 白萝卜洗净，切成片；
2. 切好的萝卜片中加入1勺盐，腌制30分钟左右，腌出水分；
3. 柠檬、辣椒切片待用；
4. 倒水冲洗一下，用手将萝卜片中的水挤出，白萝卜片呈透明状；
5. 萝卜片放入碗里，放入辣椒、柠檬片和泡椒；
6. 加入1勺生抽、1勺素蠔油、白糖适量、1勺醋调味，搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制2小时即可；
7. 一道解油腻不能少的小咸菜，很小清新哦！
白萝卜炖土豆
-材 料-
白萝卜360g、土豆380g、花椒粉少许、酱油1汤匙、植物油、盐、姜末适量
-做 法-
1. 白萝卜洗净，土豆去皮洗净切粗条；
2. 白萝卜切比土豆细点的条，这样才能熟到一起去；
3. 锅内加入植物油，放入姜末小火煸出香味；
4. 加入花椒粉，加酱油爆出香味；
5. 倒入土豆，萝卜条，炒上色；
6. 倒入没过食材的清水，大火烧开；
7. 中小火咕嘟到软烂还有点汤，再把1/3的土豆用勺子稍微碾一下，这样的汤汁稍微有点稠，连菜带饭一起泡饭非常好吃，特有食欲，特别是老人都喜欢吃这烂乎乎的菜，萝卜常吃对身体也好。
萝卜素丸子
-材 料-
白萝卜600g、豆腐100g、淀粉200g、鲜蔬粉3g、盐6g、白胡椒粉3g、花椒粉3g、植物油适量、盐3g
-做 法-
1. 豆腐捏碎；
2. 白萝卜去皮刨丝，往萝卜丝中撒入3g盐拌匀，待萝卜出水后，用手挤去萝卜的水分；
3. 加入豆腐搅拌均匀；
4. 加入淀粉、鲜蔬粉、盐、白胡椒粉、花椒粉拌匀成具有黏性的糊状；
5. 锅中注入适量食用油烧至七成热；
6. 用手取适量（约25g）萝卜糊，从虎口处挤出萝卜丸子；
7. 将丸子放入油锅中小火炸制，待表皮呈金黄色捞出，沥油即可。
素炒藕丁
-材 料-
莲藕250g、胡萝卜50g、青椒30g、香菇30g、油、盐、姜、鲜蔬粉适量
-做 法-
1. 食材摘洗干净；
2. 莲藕切成丁放在冷水里浸泡；
3. 胡萝卜、青椒、香菇切成丁；
4. 起油锅，姜入锅煸香，胡萝卜、香菇入锅炒；
5. 藕丁入锅炒，盖上锅盖烧一会儿；
6. 加盐、鲜蔬粉翻炒；
7. 青椒入锅炒，炒均匀关火，盛出享用。
西兰花拌莲藕
-材 料-
莲藕200g、西兰花150g、芝麻油、食盐适量、鲜蔬粉、白醋适量
-做 法-
1. 兰花掰成小朵洗干净，用冷水浸泡10分钟；
2. 莲藕去皮洗干净切成丁；
3. 藕丁入锅焯水后捞出沥干水；
4. 西兰花入锅焯水后捞出沥干水；
5. 沥干水的西兰花、莲藕放在容器中；
6. 碗中加加盐、鲜蔬粉、白醋、芝麻油搅拌均匀成调味汁；
7. 将调味汁淋入装有西兰花、莲藕容器中；
8. 搅拌均匀即可享用。
素炒荷塘
-材 料-
藕100克、黑木耳50克、青椒半个、红椒半个、油、盐、蔬果粉适量
-做 法-
1. 将青红椒洗净切圈；
2. 泡发的黑木耳加适量淀粉抓匀搓洗几次，洗净备用；
3. 藕切薄片用清水泡起来备用；
4. 热锅倒油烧至八成热，放入青红椒煸炒片刻；
5. 加入黑木耳和藕片翻炒均匀；
6. 中火炒2-3分钟，起锅前加入适量盐调味即可起锅；
7. 口感丰富！清香好吃。
山楂藕片
-材 料-
莲藕1节、山楂100克、冰糖50克、盐适量
-做 法-
1. 锅中加水250ml，放入洗净的山楂和冰糖，小火煮约30分钟；留点汁不要煮干啦~
2. 藕刨去外皮切薄片；
3. 入锅中焯至8成熟，捞出沥干；
4. 煮好的山楂带汁倒入碗中，加适量盐拌匀是为山楂酱；
5. 将山楂酱倒入沥干的藕片中拌匀即可~~酸酸甜甜味道太好啦~~
山楂卷
-材 料-
山楂（去核）500克、黄冰糖300克
1. 将山楂放入小锅中，加水盖过山楂即可，放入黄冰糖；
2. 大火煮沸后，再焖煮十分钟左右，到山楂软烂；
3. 将山楂和适量冰糖水，放入料理机或破壁机中，打成果泥；
4. 在不粘炒锅中，用小火将山楂泥炒到粘稠；
5. 将山楂泥倒入盘中，用刮板抹平，烤盘上可事先用少许植物油刷过；
6. 放入预热好的烤箱中下层，上下火150度，热风烘烤1小时左右；
7. 将烘到半干的山楂片从烤箱里取出，脱模后翻面，放到油纸上晾凉；
8. 用刀切掉边角比较干硬的部分，把一整片分成几块；
9. 裁成两指宽的条，从一端卷起即可。
玫瑰花酱
-材 料-
新鲜食用玫瑰花瓣1000g、白糖2500g
-做 法-
1. 盆里注入适量清水，加入食盐拌匀，放入玫瑰花瓣浸泡1小时；
2. 捞起后，用厨房纸吸干水分放于通风处自然晾干；
3. 用一个无水无油干净的盆子，底部先铺上一层玫瑰花瓣；
4. 再铺上一层白糖，以此类推；
5. 铺完后，静置10分钟；
6. 用双手将玫瑰花瓣和白糖使劲揉搓，使花瓣和糖彻底融合；
7. 揉搓到花瓣呈暗红色开始岀汁液即可；
8. 把玫瑰酱倒入无水无油的玻璃罐中；
9. 密封好罐子后，存放于冰箱一个月即可食用。
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