盛林雪

“ 住 ” ，是一切法未迁流之际。这里的 “ 住 ” 是指有情从生下来到一期生命没有结束之间，生命安住的状态。

那么，有情生命是以何而安住呢？

一、生命依食而住

经曰： “ 世尊自悟一切，正觉正说，谓诸有情，无非依食而住。 ” 也就是说，佛世尊自己悟到一切法一切智什么都了知，成为正等正觉，知一切有情的都是依食而安住的，没有食物滋养，生命就不能存活。故佛教对食也尤为重视，汉藏课颂均有上供下施的唱赞仪轨，汉族佛事活动如放焰口 1 水陆法会 2 也是施食为主，密宗更有荟供、火供、护法供、烟供 3 等积资净障的方便法门。

在世间，人们也常说： “ 民以食为天 ” 。古代兵备战也是 “ 军马未动，粮草先行 ” 。国家制定方针政策，也是按： “ 衣食住行，四大民生 ” 来排，把食排在第二位。

小时候也常听奶奶唠叨： “ 人每天都是为了这张嘴而忙忙碌碌 ” 。平常人们见面寒暄也会问： “ 吃饭了没有？吃的什么 ?” 等等。

综上所述，说明食物非常重要，无论修行与否，都是我们每天必须面对的。

二、《俱舍论》中对食的认知

在《俱舍论》中，对食是如何认知的呢？

本文第三品分别世间品 ——“ 生者众生世界 ” 这一科判中给我们分析了四种食物。

“ 有情以食而存住，段食欲界三处性。彼并非为色之处，不利自根解脱故。触食思食与识食，均为有漏三界有。 ”

此处的食并非单指人们认为可食用的五谷杂粮，瓜果蔬菜等，这里指凡是能够维持生命，对身体有滋养作用的，均可称为食。食有多少种呢？有四种：段食、触食、思食、识食。

首先，何为段食？它是 “ 变坏为相 ” ，也即依靠鼻、舌、身三根，一口一口把食物分段来享用，故称为段食。段食中有粗细二种。天人和初劫及中阴身均是细食，尤其中阴身是以香味为食，也属段食。现在人类所食其实是很粗糙的。

第二种：触食，是 ” 触境为相 ” 。当六识取境时，它能产生喜乐等感受，这种喜乐对身体有资益的作用，如眼见美景、耳听妙音，使心与心所不断的延续，是为触食。

第三种思食，它是 “ 希望为相 ” ，心里有一个愿望作意，也主要与第六意识相应。我们常说的精神食粮，就是指这个思食。

“ 望梅止渴 ” 这个成语，就是曹操利用思食，在部队又热又渴的情况下，指着远方树林，告诉士兵前方是梅林，士兵们思之口生津液，马上精神振奋，走出困境。

最后，识食是 “ 执持为相 ” ，它的功能就是执持我们的身体不会坏掉，即为人们通常所讲的灵魂，也是第八识阿赖耶识 4 ，是人在入胎时的一种意识，如果没有这种意识，胎儿是不会形成并存活的。

在这四食当中，前两种食是为利益此世，增长所依身体和能依心识，只是起到一种滋养的作用，而产生后世的根本因是思食和识食，只有思食和业牵引的识食，才能形成后世。阿罗汉就是断除了思惑和引生后世的业，所以不再感来世之果，而作为凡夫人，只依靠外在的物质，生命不能存活，必须业识的注入才可以，所以我们也应当重视内在的精神食粮，因为它会延续到后世，决定业识的染净。

三、贪食的过患

以上四食中，段食只在欲界有，作为修行人，上师也是告诫我们： “ 如果没有断除对欲界的贪执是不能够成就四禅 5 的。 也即无法转生色界、无色界。 ” 所以想要提升生命的能量，必须断除对段食的贪执。

人类贪执食味，造成的过患是非常严重的。且不说现在， 由于人类蓄养牲畜、杀生贪味，导致全球变暖、罕见的雾霾、莫名的疾病、这些出现均与环境链有着密切的的关系。其实在地球人类物种起源的初劫，人们也是因为贪吃地味，导致生命日趋低下，备受零落轮回之苦。

在本论第三品 “ 生者器世界 —— 转轮王出世 ” 这一科判中 描述了这一切，颂词讲到：

“ 先前有情如色界，而后渐次贪执味， 懈怠者作积蓄后，具执著者封地主。复次以造恶业道，寿命短暂为十岁。 ”

这其中讲到在人类初劫 6 时，地球没有人类，光音天的众生来到人间，和色界众生无有差别，由于对地味 7 产生贪执，食用后，身体变得沉重，身光消失，不能飞行，空中出现太阳月亮。由于人们享用地味不同，产生相貌差别而互相侮辱，致地味消失，出现地脂，自然香稻，由于这种食物粗糙，须要排泄，便出现男女根，由此引发无始以来的贪欲习气，出现非梵行 8 。为隐蔽这种行为造房屋，因为懒惰的人积聚粮食，香稻变成早或晚只出现一次，所以分配粮食，引发偷盗，故而需要选出一位长官来看管田地，人称众敬王。再往后由于造下杀生等更严重的罪业，寿命短暂至十岁。

从这一系列变化的过程可以看出，人类最初由于贪执味道，引起后来的非梵行、偷盗，从而流转轮回。当人们贪嗔痴习气愈来愈严重时，便有了畜生、饿鬼、地狱这些恶趣现象，寿命也由八万岁逐渐减少到十岁。

现在人们贪执食味，保养这具臭皮囊，杀害各种动物，乃至除了同类不食外，天上飞的，地下走的吃了个遍，杀生手段之残忍前所未见，所做触目惊心，造业也更深重，在本论第四品分别业中也分析了这种杀生引发的异熟果会堕入恶趣、等 流果则寿命短暂，乃至在轮回中递偿还命、冤冤相报、轮转不休，甚为凄苦。

四、食物与福命的关系

现在人们认为吃的食物要荤素搭配、丰富多样，人才会健康、寿命才会长久，尤其有病的人更是会想通过杀生食肉来补充营养，期望延长寿命，这种想法对吗？

1 、死亡的四种类型

本论第二品 —— 分别根品 “ 不相应行 ” 这一科判中，对命也做了分析，颂曰： “ 所谓命不相应行，即寿温识之所依。 ” 意思是：命即是寿，它是温热和意识的所依之处，生命存在人体会有温度，意识离去身体会变冷硬。

上师在其中分析到： “ 人的死亡有四种类型：

第一种：寿尽福未尽，这一众生无法延长寿命，福报只有 在来生享用。

第二种：寿未尽福已用尽，通过做佛事、积累资粮、对僧众供斋等方式，可以延长寿命。

第三种：寿与福均已尽，做佛事虽然可以增福，但也没法活命。

第四种：二者均未尽，但遭遇横死的情况，这种如果预先了知，则可以通过做佛事避免。 ”

2 、珍惜福报可享天年

从四种死亡类型我们可以了知，并不是吃得越多、吃得越好就活的越长久。福命相依，寿命是由前世的异熟果报决定的，而福报及所食俸禄也是前生已定，有限量的。就像银行的存款不珍惜，不计划用度，肆意浪费，一旦福报享尽，就要遭受痛苦，甚至命不久也！

古有福命生相同、却寿差异的，比如元朝有两个太学生，同年同月同日生，八字完全相同。他们同中乡试，也同日做官，一个在鄂州，一个在黄州。没多久黄州官去世了，鄂州官非常恐怖，急忙交代后事，以为自己也快死了。但过了七天之 后，他仍身体健康，就前往吊祭老同学，哭着说： “ 我与你出 生的年月日时一样，出生地点也一样，但你比我早去了，即使我现在死，也比你晚了几日，这是为什么呢？如有神灵，请托梦告知我。 ” 当天夜里，梦到死去的黄州官说： “ 你凡事都节俭，所以能享长寿，而我享用过度，福报早用尽了，所以寿命 短促啊 !”

其实别说一个人，就是一个民族，一个国家，如果奢华过度，也是不长久的，比如古罗马帝国的堙没，再翻开历史，看看中国历代王朝的灭亡，莫不因铺张浪费而走向衰落，所以若想在非常短暂的人生里，安享天年，就一定要延续中华民族勤俭节约这一美德。

佛门中历代高僧大德，深谙此理，珍惜福报，以身示教， 如虚云长老吃弟子吃剩的红薯皮，而弘一法师日中也只是一道咸菜就餐，他们食能果腹，衣能避寒即可，知惜福如此，才会福泽绵长。

3 、杀生食肉及参加宴会的共业

现代人不明因果，不知享福就是在消福，而杀生害命就是在肆意消耗福报，一时贪图口福却不知祸在身后，想一想， 断它性命自己怎么会寿命长久呢？最终反而适得其反，亡得更快。

现因大办寿宴或婚庆，恣意杀生、奢侈过度，消福折寿过多，提前死亡或婚姻生活并不如意的情况比比皆是。一场寿宴或婚宴下来，少则几十条，多则成百上千条命案，而这些所造之业，在本论也讲到： “ 军兵等为同一事，一切人均如作者 ” 。 若军兵等共同为一事筹划并实行，则所有人均获得如同作者一 样的罪业。同样大家聚餐，则餐桌上所杀众生的罪业由所有人 承。《地藏经》中也讲了小孩出生与老人死亡时，家人为此而杀生，反而会令家神不喜、鬼神不悦，招致不祥，所以以这种方式示孝，示爱，真的是愚孝愚爱。

4 、放生食素乃积福之道

既然知道福命相依，而杀生食肉是极大的消福之举，那么反之，放生食素肯定是积福之道。明白此理后，遇老人寿诞，大人婚礼，小孩庆生当以素宴招待，放生布施为他们积福，尤其病人更应该多放生赎命，这才是真正的增福延寿之道。

现在人多是以效率利益为目的，为了使动植物尽快生长， 用了大量的激素而不去考虑对动物、对人身体的危害，毒肉、毒食品害人事件屡见报端，所以，尽管有的人不是从佛教提倡的大悲心考虑，或从爱护动物的原则、关爱地球环境和自身健康的角度，提倡素食，崇尚素食，如诸多名星刘德华、赵薇、王菲、李连杰均是素食者，上流顶级名人也在引领素食婚宴，如克林顿女儿的婚礼纯是素宴，英国威廉王子的婚礼提供素食菜单，及梁朝伟和刘嘉玲，大 S 和汪小菲、梁咏琪和西班牙男友他们都以纯素食婚宴，让自己的婚姻生活有了和谐美好的开端。

其实现在各地的素食餐厅，也有提供素食婚宴，更组织有庄重时尚的集体婚礼，就在这个月 11 月 1 日全球素食日，有五对新人心怀对地球的敬意和感恩，在厦门参加由心素食坊及多方合办的绿色、浪漫的素食婚礼，分享爱和感动，引导健康的生活理念。

在喇荣，人均素食，商场杜绝肉食品的销售，学院上师活佛、堪布大德均在提倡放生并身体力行，而随顺者莫不因此受益，或家庭和睦，或病情好转，故有缘者当深思福命相依的道理。

五、斋戒增福寿且引发禅思

1 、为何制斋戒和斋戒内容

常言道：身安道隆！对于修行者来讲，怎么样善调饮食达到身心和谐而安心办道呢？虽然知道五蕴无我的道理，但也要借助身体来修行达到彼岸。不吃会没力量办道，吃得过多又会昏沉，容易贪睡，引起欲望之心，因此修行当持中道。在《菩 提道次第广论》中，宗大师也是告诫我们： “ 饮食当知量，谓具四法，非太少食、非太多食、相宜消化而食、非染污心中量食。 ”

大悲世尊，深明此理，一方面为了对治修行者的贪吃过患，令引发禅思，开启佛智；另一方面也为了增长众生的福报，延长寿命，从而制定了过午不食的斋戒。故本论第四品分别业品中为我们讲了八关斋戒。

颂曰： “ 身居低处重复说，不配装饰明晨前，具足斋戒之分支，清晨于他前受戒。次第第四戒律支，一不放逸三禁行，依彼则会失正念，以及成为骄傲者 ” 。

这里讲到从受持时间 “ 一日一夜过午不食 ” 和受持方式 “ 在比丘等他众面前受 ” 以及分支 “ 断除杀盗淫妄，不饮酒歌舞鬘坐卧高广大床 ” ，都讲得很清楚，当然前提条件是皈依，大乘则发菩提心，小乘则以出离心摄持。

在八关斋戒中， “ 八 ” 指八条戒， “ 关 ” 指关要，以 “ 斋 ” 字明示食制，也说明比其他戒法重要。 “ 斋 ” 的意思一是 “ 齐 ” ，就是依三世诸佛饮食之时日中为界限，以区别旁生午后食，恶鬼晚上食，所以吃斋不仅仅是吃素，还包括过午不食；再者，斋又是 “ 清净 ” 的意思，包括外清净和内清净两个方面。外清净是指外在环境，如沐浴更衣、清扫居室；内清净是指身口意三门远离种种过失烦恼。

八关斋戒与出家别解脱戒 9 有些戒是相同的，是佛陀慈悲方便在家人也能够受持一日或多日出家戒律，防非止恶，引发出世善根而设。

2 、斋戒可开智积福

学习佛法要通过闻思修引生智慧，须由戒生定、由定而生慧，而斋戒正是帮助修定而设，所有的法门最终都会归于禅定 来引发证悟，所以持斋非常有必要。如佛也是在金刚座入禅定四十九日最终悟道，汉地寺院在食前也会警示大众： “ 当愿众生，禅悦为食。 ” 其实禅定足了就会不思饮食，并且禅定也会提升福寿。

唐朝宰相裴休的儿子，考上进士后在沩山禅师处出家，取名法海（就是《白蛇传》中金山寺的法海禅师），刚出家时让他天天挑水，有一天发牢骚说： “ 和尚吃水秀才挑，纵然吃了也难消。 ” 老禅师听了对道： “ 老僧一打坐，能消万担粮。 ” 说明禅悦之食不但可开智慧，并可积累福寿。

3 、持斋功德及必要

斋戒的目的令身口意三门清净，让人静心思考人生的意义和生老病死的过程，最重要的是可以净化三业，功德无量。

在经典中也分别记载了受持八关斋戒有十二种功德：脱离病苦、消灭罪障、免除横祸、远离恶道、福报优厚、成就迅速、来世尊贵、得生天上、往生助缘、临终欢乐、得相好身、成佛道缘。所以八关斋戒也是佛道之根本，暂时得安乐福贵，最终成殊胜应供。

在《药师经》中说： “ 若有病人，欲脱病苦者，当为其人七日七夜，受持八关斋戒。 ” 特别说明有病者更应该通过受持斋戒来断除疾病。

如《佛说护净经》中说： “ 一日持斋，得六十万世余粮。 ” ；在《阿含经》中说： “ 受持八关斋戒，可以使我们获漏尽通 10 ，入于涅槃城 11 。 ” 在《佛说优婆夷戒舍迦经》中，佛亲口说： “ 我今得佛道，本从八戒起。 ” 。

据经典记载，当年帝释天曾对佛说： “ 我观察了持八关斋戒当天的功德，可以和我平起平坐。 ” 佛对曰： “ 你千万不要这样说，他们当日持戒的功德，是可以和我平起平坐的。 ” 想想看，这功德该有多大、多殊胜啊！具信者当日日受持！

六、略知五种出世间食

前面讲的四种食是世间的四食，而作为修行人，我们还应当了知有五种出世间食。在《华严经疏》中讲了五种出世间食： “ 一，念食，常持正念，长养善根；二，法喜食，爱乐大法，资养道种；三，禅悦食，定力自资，长养慧命，道品圆明，心长喜乐；四，愿食，认愿持身，不舍万行；五，解脱食，离诸业缚，于法自在，得菩提善根。 ”

结 语

综上所述，当知《俱舍论》不是有些人认为的名相繁琐、小乘经论，它也是我们修行路上不可缺少的一部论典，学好此论，对我们的修行也起到很大的进益和指导的作用。

我今只是撷取《对法藏论》 12 智海一滴，从众生贪食的过患、福报与寿命的关系，以及斋戒对禅定的重要性来做一辨析，更是令我个人能够重视斋戒，进而日日受持为目的，因为这是修行的基础，证道的根本！

愿我们了知此四食后，知道持斋对我们的修行是如此重要。我们很有必要茹素护生、常持斋戒、追思佛时，知足常乐、禅悦为食，并能以五种出世间食进一步资益道根，长养慧命，最终解脱轮回、共证菩提、度化众生、报答上师与佛的深恩！

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1 、放焰口：佛事活动，一般在黄昏举行，供以饮食，度以饿鬼。

2 、水陆法会：供品以饮食为主，超度一切鬼魂，普济六道四生，故称。

3 、荟供、火护法烟：密宗上（前三）下施（后一）的不同方式。

4 、阿赖耶识：亦译 “ 藏识 ” 。瑜伽唯识诸经论定为第八识。是世界人生最直接的本源，是一切经验、习惯、语言等积累储藏的处所，也是个体生命统一和维系的主体。

5 、四禅：四静虑。若修成可生色界十七重天，此诸天虽离食、婬二欲，但仍有质碍，分四类，称四禅天。

6 、初劫：地球最初形成，刚有人类的阶段。

7 、地味：初劫时，大地出现的一层白色味美的一种植物。

8 、梵行：此处依《大智度论》卷二 0 谓：断淫欲天，皆明为梵天。以是故，断淫欲法，名为梵行。

9 、 别解脱戒：三种律仪之一。依受戒之作法受五戒乃至具足戒。为身口意恶业别别解脱的戒法。分在家戒和出家戒。

10 、 “ 漏 ” 为烦恼异名，指烦恼已尽获得的一种神通。

11 、涅槃城：意指以涅槃为归宿。有 “ 涅槃 ” 有 “ 长乐 ” 等义，故亦称 “ 净土 ” 为涅槃城。

12 、《对法藏论》即《阿毗达摩俱舍论》， “ 阿毗达摩 ” 汉译 “ 对法 ” 之意。 “ 俱舍 ” 即 “ 藏 ” 之意。

参考文献

[1] 《俱舍论讲记》 [M] 索达吉上师。

[2] 《俱舍论颂疏讲记》 [M] 智敏上师。

[3] 《华严经疏》 [M] 释澄观。

[4] 《菩提道次第广论》 [M] 宗喀巴大师。

[5] 《俱舍论释》 [M] 洛德旺波尊者，索达吉堪布。

[6] 《斋戒十二种功德》来源，智悲佛网（智悲讲堂） 2015/1/20[N] 。